PLATEAUX REPAS ET BOX

Commande minimum de 2 plateaux

Salade de céréales, petits légumes, raisins secs sauce aux agrumes
Chiffonnade de bœuf fumé, salade pommes de terre à la Provençale
Fromage du jour
Finger feuilleté abicot

Commande minimum de 2 plateaux

Tartare de concombre sauce tzatziki
Filet de daurade, céréales et légumes
Fromage du jour
Feuilleté pur beurre et cassonade aux noix de pécan

Avocat et crevettes, en salade sauce balsamique
Filet de daurade, salade de brocolis et pomme de terre
Fromage du jour
Coulant chocolat

Commande minimum de 2 plateaux 

Salade composée, épeautre, carottes, fèves de soja, oeuf, salade
Pépites de poulet rôti, riz crémeux aux Parmesan.
Fromage du jour
Douceurs sucrées, apple pie et mini cœur coulant chocolat

Commande minimum de 2 plateaux 

Salade césar
Bouchées de saumon, risonis à la crème et aux légumes
Fromage du jour
Sablé aux pommes

Commande minimum de 2 plateaux

Petite tatin aux deux tomates cuites, salade.
Cabillaud cuit au four, duo de carottes sautées à l’huile d’olive
Fromage du moment
Mini palets chocolat au lait passion et chocolat blanc framboise

Commande minimum de 2 plateaux

Tartare de saumon Atlantique en duo
Palet de veau rôti, poêlée de pommes de terre sautées Gersoise
Fromage
Opéra

Dressé sur plateau individuel

Commande minimum de 12 Plateaux

8 pièces salées et 4 pièces sucrées :

Mini sandwich oriental, mauricette Vérone, mauricette Nino, wrap Piana, muffin courgette saumon, blinis fromage frais jambon noix, brochette pastrami tomate ananas mariné grillé, fondant au chocolat, pana cotta coulis fruits rouge, mini cannelé*.

*L'offre peut varier selon la disponibilité des produits.

Possibilité de personnaliser les références et leur nombre sur demande.

Salade César (Salade, poulet rôti, tomates cerises, grana padano, sauce césar-salade assaisonnée)

+ 1/2 Sandwich Sicilien (Coppa, grana padano, tartare de tomates, courgettes marinées dans un pain ciabatta)

+Tartare pomme, kiwi, mangue + Evian (50 cl)