PLATEAUX REPAS ET BOX

Commande minimum de 2 plateaux

Tartare d'algues et toasts
Aiguillettes de poulet croustillantes aux graines, salade et carotte sauce Bulgare
Fromage du jour
Feuilleté pur beurre et cassonade aux griottes

Commande minimum de 2 plateaux

Salade Caprèse au pesto
Dos de saumon, céréales et lentilles corail au beurre
Fromage du jour
Tartare de fraise, crumble sur lit de fromage blanc

Salade composée, épeautre, carottes, fèves de soja, oeuf, salade
Bouchées de sarrasin et lentilles, duo de carottes
Fromage du jour
Joconde au chocolat

Avocat et crevette, en salade sauce balsamique
Filet de daurade, salade de brocolis et pomme de terre
Salade de fruits

Commande minimum de 2 plateaux

Avocat et crevettes en salade sauce Andalouse
Bouchées de sarrasin et lentilles, duo de carottes
Fromage du jour
Joconde au chocolat

Commande par multiple de 3    

Croustillant de crevettes, ananas, tomates confites, salade
Roti de bœuf, polenta aux petits légumes
Fromage du jour
Tartelette amandine

Commande minimum de 2 plateaux

Salade croquante au pastrami et mimolette
Filets de rouget, tartare de légumes, blini de pomme de terre
Fromage du jour
Tartelette au Citron

Dressé sur plateau individuel

Commande minimum de 10 Plateaux

7 pièces salées et 3 pièces sucrées :

Mini sandwich oriental, mauricette Vérone, mauricette Nino, wrap Piana, muffin courgette saumon, blinis fromage frais jambon noix, brochette pastrami tomate ananas mariné grillé, fondant au chocolat, pana cotta coulis fruits rouge, mini cannelé*.

*L'offre peut varier selon la disponibilité des produits.

Possibilité de personnaliser les références et leur nombre sur demande.

Commande minimum de 2 plateaux 

Plateau de l'instant (Selon arrivage)

Composé d'une entrée, d'un plat du jour, fromage et dessert (verre à pied, couverts compostable et pain)

Ce plateau de l'instant est à commander la veille ou le jour même par téléphone au 02 51 80 50 50.

Salade Fromagère (Salade, carottes râpées, jambon sec, féta, emmental, bouchées de camembert panées)

+ 1/2 Sandwich Bressois (Poulet, oeuf, carottes râpées, tomates, fromage frais dans un pain ciabatta)

+Panna cotta et coulis de fraises + Evian (50 cl)