EAT ME Fruits secs
Raisins, Amandes, Noisettes
EAU MINERALE EVIAN
Bouteille 1L
FROMAGE BLANC Compotée de mangues
Fromage blanc compotée de mangues
SALADE DU MOMENT LA POKE BOWL TUNA
Thon, riz, concombre, tomate, betterave, houmous
COUPE COCO ET FRUITS EXOTIQUES
Tartare de Mangue et ananas, Lait de coco, miel et graines de chia
SALADE DU MOMENT LA POKE SOBA
Poulet, nouilles soba, fèves de soja, radis, graines d'alfalfa et de sésame
SALADE DU MOMENT LA VEGE MEXICANA
Salade, bouchées panées au riz, maïs, haricots, poivrons, tomates
DUO DE MASCARPONE ET TARTARE DE FRAISES
Duo de mascarpone et tartare de fraises
PANA COTTA COULIS DE FRAISES
Pana cotta et son coulis de fraises
EAU MINERALE GAZEUSE BADOIT
Bouteille 1L
JUS D’ORANGE GRANINI
Bouteille 1L
JUS DE POMME GRANINI
Bouteille 1L
MENU SALADE
1 Salade au choix + 1 dessert au choix + 1 boisson au choix
MENU TARTE SALEE
1 tarte salée au choix accompagnée d’une salade verte (Messine) + 1 dessert au choix + 1 boisson au choix
COCA COLA
Bouteille 1L25
COCA COLA ZERO
Bouteille 1L25
CHEVERNY ENCLOS DU PETIT CHIEN
Domaine Alpha Loire - 2019
Origine Val de Loire
Bouteille 75cl
COTEAUX D’AIX EN PROVENCE
Domaine La Cadenière - 2020
Bouteille 75cl
YAOURT DANONE “AUX FRUITS D’ICI” Fruits jaunes
Abricot et nectarine
YAOURT DANONE “AUX FRUITS D’ICI” Fruits des bois
Myrtille et cassis
CHINON
Domaine du clos Godeaux- 2017
Origine Val de Loire
Bouteille 75cl
L’AME
Château Claud Bellevue-2013
Origine Hérault
Bouteille 75cl
CREMANT DE LOIRE
Domaine Michel Laurent
Origine Loire
Bouteille 75cl
CIDRE BRUT
ECUSSON
Bouteille 75cl
L’ORIENTAL
Poulet, tomates confites marinées, houmous dans un pain baguette
LA MASSIAC et SALADE
Clafoutis courgettes, tomates, chèvre et salade verte nature
LA TEMPRANO et SALADE
Quiche Lorraine, jambon, lardon, emmental et salade verte nature
LA CAMPANIE et SALADE
Tarte crumble, ricotta, courgettes, épinards et salade verte nature
LA MASSIAC
Clafoutis courgettes, tomates et chèvre
LA TEMPRANO
Quiche lorraine, jambon ,lardons, emmental
PEPSI
33cl
LA CAMPANIE
Tarte crumble, ricotta, courgettes, épinards
SALADE DE FRUITS FRAIS
Salade de fruits frais
LE BREHAT
Commande minimum de 2 plateaux
Tartare d'algues et toasts
Aiguillettes de poulet croustillantes aux graines, salade et carotte sauce Bulgare
Fromage du jour
Feuilleté pur beurre et cassonade aux griottes
LE GROIX
Commande minimum de 2 plateaux
Salade de céréales, petits légumes, raisins secs sauce aux agrumes
Chiffonnade de bœuf fumé, salade pommes de terre à la Provençale
Fromage du jour
Finger feuilleté abicot
LE HOEDIC
Commande minimum de 2 plateaux
Salade Caprèse au pesto
Dos de saumon, céréales et lentilles corail au beurre
Fromage du jour
Tartare de fraise, crumble sur lit de fromage blanc
LE HOUAT
Commande minimum de 2 plateaux
Tartare de concombre sauce tzatziki
Filet de daurade, céréales et légumes
Fromage du jour
Feuilleté pur beurre et cassonade aux noix de pécan
LE MEABAN (VEGETARIEN)
Salade composée, épeautre, carottes, fèves de soja, oeuf, salade
Bouchées de sarrasin et lentilles, duo de carottes
Fromage du jour
Joconde au chocolat
LE BROUEL (SANS GLUTEN)
Avocat et crevettes, en salade sauce balsamique
Filet de daurade, salade de brocolis et pomme de terre
Fromage du jour
Coulant chocolat
LE VEZIG (SANS LACTOSE)
Avocat et crevette, en salade sauce balsamique
Filet de daurade, salade de brocolis et pomme de terre
Salade de fruits
LE BERDER
Commande minimum de 2 plateaux
Salade composée, épeautre, carottes, fèves de soja, oeuf, salade
Pépites de poulet rôti, riz crémeux aux Parmesan.
Fromage du jour
Douceurs sucrées, apple pie et mini cœur coulant chocolat
LE GAVRINIS
Commande minimum de 2 plateaux
Avocat et crevettes en salade sauce Andalouse
Bouchées de sarrasin et lentilles, duo de carottes
Fromage du jour
Joconde au chocolat
LE ILUR
Commande minimum de 2 plateaux
Salade césar
Bouchées de saumon, risonis à la crème et aux légumes
Fromage du jour
Sablé aux pommes
LE HUERNIC
Commande par multiple de 3
Croustillant de crevettes, ananas, tomates confites, salade
Roti de bœuf, polenta aux petits légumes
Fromage du jour
Tartelette amandine
LE CREIZIG
Commande minimum de 2 plateaux
Petite tatin aux deux tomates cuites, salade.
Cabillaud cuit au four, duo de carottes sautées à l’huile d’olive
Fromage du moment
Mini palets chocolat au lait passion et chocolat blanc framboise
LE LERNE
Commande minimum de 2 plateaux
Salade croquante au pastrami et mimolette
Filets de rouget, tartare de légumes, blini de pomme de terre
Fromage du jour
Tartelette au Citron
LE ARZ
Commande minimum de 2 plateaux
Tartare de saumon Atlantique en duo
Palet de veau rôti, poêlée de pommes de terre sautées Gersoise
Fromage
Opéra
LE PLATEAU COCKTAIL “DU MOMENT” 10 pièces
Dressé sur plateau individuel
Commande minimum de 10 Plateaux
7 pièces salées et 3 pièces sucrées :
Mini sandwich oriental, mauricette Vérone, mauricette Nino, wrap Piana, muffin courgette saumon, blinis fromage frais jambon noix, brochette pastrami tomate ananas mariné grillé, fondant au chocolat, pana cotta coulis fruits rouge, mini cannelé*.
*L'offre peut varier selon la disponibilité des produits.
Possibilité de personnaliser les références et leur nombre sur demande.
LE PLATEAU COCKTAIL “DU MOMENT” 12 pièces
Dressé sur plateau individuel
Commande minimum de 12 Plateaux
8 pièces salées et 4 pièces sucrées :
Mini sandwich oriental, mauricette Vérone, mauricette Nino, wrap Piana, muffin courgette saumon, blinis fromage frais jambon noix, brochette pastrami tomate ananas mariné grillé, fondant au chocolat, pana cotta coulis fruits rouge, mini cannelé*.
*L'offre peut varier selon la disponibilité des produits.
Possibilité de personnaliser les références et leur nombre sur demande.
LE PLATEAU DE L’INSTANT
Commande minimum de 2 plateaux
Plateau de l'instant (Selon arrivage)
Composé d'une entrée, d'un plat du jour, fromage et dessert (verre à pied, couverts compostable et pain)
Ce plateau de l'instant est à commander la veille ou le jour même par téléphone au 02 51 80 50 50.
LE CORNICABRA
Jambon blanc, emmental, salade dans un pain baguette tartiné de beurre
LE BRESSOIS
Poulet, œuf, carottes, tomates, fromage frais dans un pain ciabatta
LE MARMARAS
Lamelles de Kébab, sauce blanche, salade, tomates, oignon rouge dans un pain pitta
LE NINO
Truite fumée, tzatzíki, salade dans un pain ciabatta
LE SICILIEN
Coppa, grana padano, tartare de tomates, courgettes marinées dans un pain ciabatta
LE PETIT VIENNOIS
Café, Thé ( Livré et servi en thermos avec gobelets compostables, sucre et agitateurs)
3 mini viennoiseries ( 1 pain au chocolat, 1 croissant, 1 pain aux raisins)
Jus d'orange ( 1 bouteille de Jus d'orange Granini 1L pour 8 pers)
Minimum commande pour 8 personnes
LE P’TIT DEJ “DU MOMENT”
Dressé sur un mini plateau individuel
Café, Thé ( Livré et servi en thermos avec gobelets compostables, sucre et agitateurs)
1 mini salade de fruits frais et 3 mini viennoiseries ( 1 pain au chocolat, 1 croissant, 1 pain aux raisins)
LE VEGETARIEN
Tartare de légumes, œuf, salade, dans un pain baguette tartiné de fromage frais
MENU PLAT CHAUD & PÂTES
1 Plat ou des pâtes au choix + 1 dessert au choix + 1 boisson au choix
MENU SANDWICH
1 sandwich au choix + 1 dessert au choix + 1 boisson au choix
PAPILLES BOX LA CESAR
Salade César (Salade, poulet rôti, tomates cerises, grana padano, sauce césar-salade assaisonnée)
+ 1/2 Sandwich Sicilien (Coppa, grana padano, tartare de tomates, courgettes marinées dans un pain ciabatta)
+Tartare pomme, kiwi, mangue + Evian (50 cl)
PAPILLES BOX LA FROMAGERE
Salade Fromagère (Salade, carottes râpées, jambon sec, féta, emmental, bouchées de camembert panées)
+ 1/2 Sandwich Bressois (Poulet, oeuf, carottes râpées, tomates, fromage frais dans un pain ciabatta)
+Panna cotta et coulis de fraises + Evian (50 cl)
PAUSE GOURMANDE
Café, Thé ( Livré et servi en thermos, gobelets compostables, sucre et agitateurs)
3 mini mignardises ( 1 mini cannelé, 1 mini coeur fondant, 1 mini kouing aman)
1 coupelle de fruits coupés
Jus d'orange ( 1 bouteille de Jus d'orange Granini 1L pour 8 pers)
CHUPA CHUPS
Vendu à l’unité.
PLATEAU TRIO MINI VIENNOISERIES
Plateau de 36 mini viennoiseries
( 12 pains au chocolat, 12 croissants, 12 pains aux raisins)
