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LE HOUAT
21.45€ TTC (19.50€ HT)
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LE GROIX
20.35€ TTC (18.50€ HT)
LE BREHAT
22.00€ TTC (20.00€ HT)
Commande minimum de 2 plateaux
Tartare d’algues et toasts
Aiguillettes de poulet croustillantes aux graines, salade et carotte sauce Bulgare
Fromage du jour
Feuilleté pur beurre et cassonade aux griottes
Produits apparentés
LE BROUEL (SANS GLUTEN)
Avocat et crevettes, en salade sauce balsamique
Filet de daurade, salade de brocolis et pomme de terre
Fromage du jour
Coulant chocolat
LE HOUAT
Commande minimum de 2 plateaux
Tartare de concombre sauce tzatziki
Filet de daurade, céréales et légumes
Fromage du jour
Feuilleté pur beurre et cassonade aux noix de pécan
LE BERDER
Commande minimum de 2 plateaux
Salade composée, épeautre, carottes, fèves de soja, oeuf, salade
Pépites de poulet rôti, riz crémeux aux Parmesan.
Fromage du jour
Douceurs sucrées, apple pie et mini cœur coulant chocolat
LE LERNE
Commande minimum de 2 plateaux
Salade croquante au pastrami et mimolette
Filets de rouget, tartare de légumes, blini de pomme de terre
Fromage du jour
Tartelette au Citron
LE ARZ
Commande minimum de 2 plateaux
Tartare de saumon Atlantique en duo
Palet de veau rôti, poêlée de pommes de terre sautées Gersoise
Fromage
Opéra
LE PLATEAU COCKTAIL “DU MOMENT” 10 pièces
Dressé sur plateau individuel
Commande minimum de 10 Plateaux
7 pièces salées et 3 pièces sucrées :
Mini sandwich oriental, mauricette Vérone, mauricette Nino, wrap Piana, muffin courgette saumon, blinis fromage frais jambon noix, brochette pastrami tomate ananas mariné grillé, fondant au chocolat, pana cotta coulis fruits rouge, mini cannelé*.
*L'offre peut varier selon la disponibilité des produits.
Possibilité de personnaliser les références et leur nombre sur demande.
LE CREIZIG
Commande minimum de 2 plateaux
Petite tatin aux deux tomates cuites, salade.
Cabillaud cuit au four, duo de carottes sautées à l’huile d’olive
Fromage du moment
Mini palets chocolat au lait passion et chocolat blanc framboise
LE GROIX
Commande minimum de 2 plateaux
Salade de céréales, petits légumes, raisins secs sauce aux agrumes
Chiffonnade de bœuf fumé, salade pommes de terre à la Provençale
Fromage du jour
Finger feuilleté abicot
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